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“丝绸之路陕菜国际美食节”

2018-05-08 10:00  文章来源:未知    字体:
“丝绸之路陕菜国际美食节”

在北院门回坊文化风情街北口,以此次美食节为主题的设施造型格外引人注目,该设施依托西华门形象,运用几何图形搭配的方式体现文化主题,两侧对应造型颜色选用能代表伊斯兰文化的“白”“金”“绿”三色为主要颜色。以“西安丝绸之路起点”“罗马丝绸之路终点”首尾文化呼应,用这样的方式体现丝路文化。

设施中还加入了陕西火元素,如咱老陕常说的“咥”“嫽扎咧”等。据了解,运用这些元素是因为近年来陕话歌曲、华阴老腔、陕派相声火遍大江南北,成为了西安的文化名片,让世界了解了西安的本土语言文化。外来游客对陕话的认知程度越来越高,所以在此方案中强调陕西话特色,让游客体会陕西人的豪爽、好客,是增强地域文化的最佳体现。

丝绸之路国际陕菜美食节民族美食风情街上,汇聚了陕西风味特色小吃,包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品,以及异域风味美食,如牛羊肉泡馍、腊牛肉、绿豆糕、小酥肉、肉丸胡辣汤等特色美食,让人们食指大动,口水直流。

“丝绸之路国际陕菜美食节-民族美食风情街”的打造,旨在通过美食文化主题活动,力主营造一种健康向上、欢乐祥和的文化氛围,同时进一步定位,使北院门小吃成为陕西民族美食的标志和象征,展示北院门的崭新风貌,扩大其对市民的影响,打造高品位、有特色的美食文化节名片。

 
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